Chuyển tới nội dung chính
Platform/Tools/Vận hành kinh doanh/Lời lãi giá vốn
VẬN HÀNH KINH DOANH

Tính lời lãi từ giá vốn

Markup vs Margin · 2 chiều: vốn → giá bán hoặc vốn+bán → % lãi

MarkupMarginĐịnh giá
Lợi lãi & Giá vốn
Markup · Margin · 6 KPI · Auto-insights · So sánh 2 kỳ
Lợi nhuận gộp kỳ này
32.157.500
4.7M ₫ (+17.0%) vs kỳ trước · Margin 76.6% (+1.4pp)
Doanh thu
42.0M
5.4M
Giá vốn
9.8M
752.5k
Lợi nhuận
32.2M
4.7M
Margin TB
76.6%
1.4pp
Markup TB
325.1%
24.1pp
LN/Vốn
327.4%
24.4pp
Lợi nhuận theo Category
Tổng LN32.2M
Cơm46%
25%
Đồ uống20%
Tráng miệng9%
Top 5 SKU theo lợi nhuận
#1
Cơm chiên gàMargin 78.6%
8.8M
#2
Mì xào thập cẩmMargin 77.5%
8.1M
#3
Sinh tố camMargin 78.9%
6.3M
#4
Gà nướng mật ongMargin 71.9%
6.0M
#5
Bánh flanMargin 74.0%
3.0M
Danh sách sản phẩm (5 SKU)
Cột K1 = kỳ trước · K2 = kỳ này (đậm hơn)
Mã / Tên / CatKỳ 1 (vốn / bán / SL)Kỳ 2 (vốn / bán / SL)Margin K2LN K2
78.6%8.8M
77.5%8.1M
78.9%6.3M
74.0%3.0M
71.9%6.0M
TỔNGLN K1: 27.5M₫ · Margin 75.2%LN K2: 32.2M₫ · Margin 76.6%76.6%32.2M
Phân tích tự động
"Cơm chiên gà" đóng 27.4% lợi nhuận
Công thức · Markup vs Margin
  • Markup = (Giá bán − Giá vốn) / Giá vốn × 100% — Đứng từ giá vốn nhìn lên
  • Margin = (Giá bán − Giá vốn) / Giá bán × 100% — Đứng từ giá bán nhìn xuống
  • Lợi nhuận gộp = (Giá bán − Giá vốn) × Số lượng
  • • Markup 100% = Margin 50% · Markup 50% = Margin 33%
Lưu ý quan trọng

Tool này là công cụ tham khảo giáo dục dựa trên Công thức Markup & Margin chuẩn quốc tế tại thời điểm cập nhật. Quy định pháp luật có thể thay đổi — vui lòng kiểm tra lại tại nguồn chính thức hoặc tham vấn kế toán/luật sư/đại lý thuế có chứng chỉ trước khi áp dụng vào tờ khai, hợp đồng, báo cáo thực tế. Webchốt không phải đại lý thuế, không phải công ty kiểm toán, không phải đơn vị tư vấn pháp lý — kết quả tool chỉ mang tính ước tính, không thay thế tư vấn chuyên môn. Trong phạm vi pháp luật cho phép, Webchốt không chịu bất kỳ trách nhiệm nào (trực tiếp, gián tiếp, hậu quả) phát sinh từ việc dùng kết quả tool.

NGUỒN THAM KHẢO:
  • Markup = Lãi/Vốn × 100
  • Margin = Lãi/Doanh thu × 100
Trích dẫn vui lòng ghi nguồn: webchot.com/platform/tools·Điều khoản sử dụng·Bảo mật

Hướng dẫn lời lãi giá vốn

Công cụ này theo dõi lợi nhuận gộp của nhiều mặt hàng (SKU) cùng lúc, so sánh 2 kỳ (kỳ trước — kỳ này) để thấy margin đang cải thiện hay xấu đi. Nhập giá vốn, giá bán và số lượng cho từng sản phẩm, công cụ tự tính lợi nhuận, markup, margin, vẽ biểu đồ tỷ trọng lợi nhuận theo danh mục và cảnh báo bất thường.

Điểm dễ nhầm nhất khi tự tính tay là gộp chung "markup" và "margin" — hai con số có cùng tử số (phần lãi) nhưng khác mẫu số, nên với cùng một sản phẩm chúng luôn cho ra hai giá trị khác nhau. Nhầm lẫn này thường khiến chủ shop đặt giá bán sai vì tưởng "markup 50%" nghĩa là lãi chiếm 50% doanh thu, trong khi thực tế margin lúc đó chỉ khoảng 33%.

Công cụ có sẵn 4 bộ dữ liệu mẫu theo mô hình kinh doanh (nhà hàng, siêu thị, bán online, B2B/bán buôn) để tham khảo mức markup điển hình của từng ngành, đồng thời cho phép sửa hoặc thêm SKU của riêng anh/chị.

Sổ sách kế toán, máy tính và chứng từ trên bàn
Việc kế toán hằng ngày phần lớn là đối chiếu: giá vốn, công nợ, khấu hao, chênh lệch hoá đơn.

Công thức markup và margin

Cùng một sản phẩm, markup luôn lớn hơn margin (khi có lãi dương) vì mẫu số của markup nhỏ hơn mẫu số của margin. Đây là công thức đang chạy trong hàm calcRow() của công cụ.

Chỉ sốCông thứcÝ nghĩa
Lợi nhuận / đơn vịGiá bán − Giá vốnSố tiền lãi trên mỗi sản phẩm bán ra
Markup (%)Lợi nhuận / đơn vị ÷ Giá vốn × 100Đứng từ giá vốn nhìn lên — dùng khi định giá bán từ giá nhập
Margin (%)Lợi nhuận / đơn vị ÷ Giá bán × 100Đứng từ giá bán nhìn xuống — dùng khi đọc báo cáo doanh thu, so sánh hiệu quả
Lợi nhuận gộpLợi nhuận / đơn vị × Số lượng bánTổng tiền lãi của SKU trong kỳ, cộng dồn ra "Lợi nhuận gộp kỳ này" ở đầu trang
Đúng công thức đang chạy trong calcRow()/calcAll() của công cụ.

Vì sao markup và margin luôn khác nhau

Vì mẫu số khác nhau: markup chia cho giá vốn (số nhỏ hơn), margin chia cho giá bán (số lớn hơn) — nên với cùng phần lãi, markup luôn là số lớn hơn margin. Bảng dưới đối chiếu vài mức thường gặp để tránh nhầm khi đọc báo cáo.

MarkupMargin tương ứngCách đọc
50%33,3%Lãi bằng nửa giá vốn, nhưng chỉ chiếm 1/3 giá bán
100%50%Giá bán gấp đôi giá vốn — đây là mốc duy nhất markup và margin "gần trùng" theo tỷ lệ 2:1
200%66,7%Giá bán gấp 3 giá vốn
366,67%78,57%Đúng bằng ví dụ SKU "Cơm chiên gà" bên dưới
Công thức đổi qua lại: Margin = Markup / (100 + Markup) × 100. Markup = Margin / (100 − Margin) × 100.

4 bộ dữ liệu mẫu theo mô hình kinh doanh

Đây là mức tham khảo có sẵn trong công cụ để đối chiếu, không phải khuyến nghị áp dụng cứng cho mọi ngành hàng — mỗi shop cần tự tính markup thực tế dựa trên chi phí vận hành của mình.

  • Nhà hàng — markup phổ biến 40-100%, vì phải bù chi phí chế biến, mặt bằng, nhân viên phục vụ.
  • Siêu thị — markup thấp hơn hẳn, 15-30%, vì quay vòng hàng nhanh, cạnh tranh giá trực tiếp.
  • Bán online — markup 20-40%, cộng thêm chi phí quảng cáo và vận chuyển phải tính vào giá bán.
  • B2B / bán buôn — markup thấp nhất, 5-15%, bù lại bằng số lượng lớn mỗi đơn.

Đọc phần cảnh báo tự động

  • Margin trung bình đổi hơn 5 điểm % so với kỳ trước — công cụ nêu rõ tăng do định giá tốt hơn hay giảm do giá vốn tăng/giá bán bị ép.
  • Một SKU đóng góp trên 50% tổng lợi nhuận — cảnh báo rủi ro phụ thuộc quá nhiều vào một mặt hàng.
  • SKU có margin âm — đang bán dưới giá vốn, cần kiểm tra ngay.
  • Chênh lệch margin giữa các SKU cùng category vượt 60 điểm % — dấu hiệu định giá không nhất quán trong cùng nhóm hàng.

Ví dụ: SKU "Cơm chiên gà" trong preset Nhà hàng, kỳ này

  1. Giá vốn / đơn vị: 15.000 đ
  2. Giá bán / đơn vị: 70.000 đ
  3. Lợi nhuận / đơn vị = 70.000 − 15.000: 55.000 đ
  4. Markup = 55.000 / 15.000 × 100: 366,67%
  5. Margin = 55.000 / 70.000 × 100: 78,57%
  6. Số lượng bán trong kỳ: 160
  7. Lợi nhuận gộp = 55.000 × 160: 8.800.000 đ

Chọn preset "Nhà hàng" trong công cụ, xem dòng SKU-001 "Cơm chiên gà" cột Kỳ 2 sẽ ra đúng các con số trên.

Lỗi thường gặp khi tính tay

  • Đọc "markup 50%" thành "lãi 50% doanh thu" — đó là margin, không phải markup; hai chỉ số này luôn khác nhau khi có lãi.
  • Đặt giá bán bằng cách cộng thẳng margin mục tiêu vào giá vốn (ví dụ muốn margin 40% thì cộng 40% giá vốn) — sai, vì đó là cách tính markup, không phải margin; công thức đúng để đạt margin mục tiêu là Giá bán = Giá vốn / (1 − Margin mục tiêu).
  • Chỉ nhìn tổng lợi nhuận mà không xem margin trung bình — tổng lợi nhuận có thể tăng nhờ bán được nhiều hơn trong khi margin từng đơn vị đang giảm dần.
  • Bỏ qua cảnh báo "phụ thuộc rủi ro vào 1 SKU" — khi một mặt hàng chiếm quá nửa lợi nhuận, chỉ cần mặt hàng đó gặp vấn đề (hết hàng, đối thủ giảm giá) là toàn bộ lợi nhuận sụt mạnh.
  • So sánh markup của ngành này với ngành khác để đánh giá "ai lãi hơn" — mức markup hợp lý khác nhau hoàn toàn theo mô hình kinh doanh (siêu thị luôn thấp hơn nhà hàng), không thể so trực tiếp.

Cần làm tiếp việc gì sau khi tính xong

// Câu hỏi thường gặp

Bạn có thắc mắc về Lời lãi giá vốn?

Markup và margin khác nhau ở đâu?+

Markup = Lãi / Giá vốn × 100% (đứng từ giá vốn nhìn lên). Margin = Lãi / Giá bán × 100% (đứng từ giá bán nhìn xuống). Cùng phần lãi, markup luôn lớn hơn margin.

Markup 100% thì margin là bao nhiêu?+

Margin = 50%. Đây là mốc duy nhất markup gấp đôi margin theo tỷ lệ 2:1 — giá bán khi đó gấp đôi giá vốn.

Muốn margin 40% thì tính giá bán thế nào?+

Giá bán = Giá vốn / (1 − 40%) = Giá vốn / 0,6. Không được cộng thẳng 40% giá vốn vào giá bán — đó là cách tính markup, cho margin thực tế thấp hơn 40%.

Vì sao 1 SKU chiếm hơn 50% lợi nhuận lại bị cảnh báo?+

Vì rủi ro phụ thuộc — nếu SKU đó hết hàng, bị đối thủ cạnh tranh giá, hoặc gặp vấn đề, toàn bộ lợi nhuận của shop sụt mạnh do dồn quá nhiều vào một mặt hàng.

Markup ngành nhà hàng và siêu thị khác nhau thế nào?+

Nhà hàng thường markup 40-100% (bù chi phí chế biến, mặt bằng). Siêu thị chỉ 15-30% (quay vòng hàng nhanh, cạnh tranh giá). Đây là mức tham khảo có sẵn trong công cụ, không phải chuẩn bắt buộc.

Công thức đổi qua lại giữa markup và margin?+

Margin = Markup / (100 + Markup) × 100. Markup = Margin / (100 − Margin) × 100. Ví dụ markup 50% cho margin 33,3%.

// Tools liên quan
// CẦN HƠN TOOL?

Web cho doanh nghiệp của bạn?

Webchốt là studio thiết kế web Next.js. Tools miễn phí. Service chuyên nghiệp khi cần.

Demo